HO HO HO ! C'est bientôt Noël !

La meilleure période de l'hiver, pour moi, c'est avant Noël ; les préparatifs des cadeaux, cocooner au chaud et faire le calendrier de l'Avent pour ma Tchoumilove <3 <3 <3

Je vous donnais les idées pour un calendrier handmade pour les babies de 2 à 5 ans ICI et l'année dernière, quand Kim avait 6 ans, je lui avais concocté celui-là; aujourd'hui, voici venu le cru 2018!!!  :D

Il reste un mois pour préparer ton calendrier; pour te donner des idées, tu trouveras toujours nos activités-rituelles telles que le kit SDF, la sainte barbe, manger à la bougie à la sainte Lucie..., ainsi que des nouveautés piochées sur le web ou copié chez les copines ^^

Notre planning pour cette année :

Samedi 1er décembre – Préparer un Kit SDF 

A la demande de ma Tchoumi en 2017 : « Maman, l’année prochaine et pour tous les autres calendriers, j’aimerais commencer par cette activité, j’adore faire ça ! » #coeurquifonddemaman

Je glisse dans sa boîte de l’Avent une vingtaine d’euros pour aller faire des courses pour un SDF, et, chaque année, la pharmacienne rajoute des petits cadeaux en plus, c’est super gentil de sa part <3 Ensuite, Kim décore un sac, rajoute un vieux bouquin de Mamie avec les affaires et elle offre le tout à la personne de son choix en ville (la liste des courses en image pour les tout-petits est dans mon kit 2016 ;)

2 Places de spectacle pour le Cirque du soleil 

Avec son papa, on a réservé les places dès cet été pour que la date corresponde à un jour du calendrier, pour les lui offrir lors de l’avent :) Ça peut paraitre bizarre entre le 1^er décembre - offrir un kit pour SDF et le lendemain - voir un gros spectacle, mais c’est comme ça :)

Tchoumi ne va plus aux zoos, aquariums, cirques et autres business qui enferment les animaux depuis quelques années, alors là le cirque du soleil passant par Montpellier, je tenais à lui montrer leur beau spectacle sans animaux, et puis y aller tous les 3, alors que nous sommes séparés, c’est vraiment la fête pour elle ^^

3 DIY: déco de noël - customisation d’une étoile en bois

4 Ste Barbe // Planter 3 pots de blé qui nous serviront de décoration pour la table de noël

5 Confectionner une carte pour sa mamie

6 Saint Nicolas // manger des bredeles + DIY : sapin en clay et liège pour la table de Noël

7 aller voir le dernier Disney au cinéma

8 Comme Caro, attraper les derniers rayons de soleil 

9 Faire des sablés-renne + écrire sa lettre au Père Noël

10 Créer un poème pour son papa

11 DIY : renne en bois pour la table de Noël

12 DIY : préparer un cadeau d’annif pour papi

13 Ste Lucie // DIY : fabriquer des bougies et dîner aux chandelles

14 DIY : pâte à modeler de bain  et s’amuser avec dans un bain moussant

15 DIY : coudre un petit lapin tout mignon

16 Aller à la patinoire tous les 3

17 Porter notre pyjama de noël 2018 (cette année on en aura un Rudolph ❤️)

18 DIY une girlande extérieure « Ho Ho Ho » pour notre terrasse

19 Semer des graines de fleurs mellifères à la clairière de nos babees et avoir hâte de voir les filles butiner leurs fleurs au printemps

20 Recevoir des  »bons pour » à utiliser dans l’année

21 DIY : apprendre le point de croix et fêter le solstice d’hiver

22 Pâtisser un pain d’épices et inviter des proches pour le thé

23 Lui laisser mon APN pour qu’elle s’entraine à prendre des photos pour le réveillon

(Graal pour elle, le reflex 😄)

24 Aider à la préparation du repas avec toute la famille

Les tutos :

Sapins - déco de table

Sablés renne // ma recette de pâte sablée

Pâte à modeler de Caro Credit photo wooloo

Couture lapin

Passez de joyeuses fêtes !

Les matins sont bien frais chez nous maintenant 😩

Avec bonheur, on va partir au chaud dans quelques jours ! 🎉 Mais bon, on n’est pas encore parties, il faut quand même se couvrir en attendant 🤷🏻‍♀️ alors j’ai cousue une mignonne petite veste moutarde pour la Tchoumi

Je me suis servie du patron de la veste-tailleur du Burda enfant A/H 2005 (ouais je sais, je ne suis pas « patron tendance » ^^), sans les rajouts de franges (en fait c’est un oubli au moment de l’assemblage 🙈) ni les épaulettes (finalement je les trouvais non nécessaires)

Etant donné que j’ai mis un moment entre la découpe et la couture (le temps d’aller chercher les épaulettes inutiles chez Mondial) et bien je ne savais plus trop comment était fichu le col que j’avais coupé... bref, j’ai rien compris aux explications de Burda (comme d’hab quoi 😅) alors j’ai monté le col à ma sauce : un peu bizarre mais bon, on va dire que c’est « artistique » 😁

Tweed moutarde et doublure canard du marché // Petits boutons vintage de ma Mémé Carmen

Et aussi, pour réchauffer son petit cou, un chèche assorti 😊

 photo un peu floue, mais j’aimais tellement sa bouille dessus ^^

Et chez toi? Il fait frisquet aussi ou t’as la chance d’habiter au soleil perpétuel?  

Bonnes vacances de Toussaint à toutes ! Pour nous, ce sera « go back to the sun » 😎🌴 Retrouve-nous sur insta pour suivre notre girly trip ! 😉

Ceux qui me suivent sur les réseaux le savent déjà : depuis le mois de juin, nous sommes apicultrices Tchoumi et moi !!! 

Et ouiiii, nous avons de jolies babees venues de Slovénie gérées par leur reine Jeanne (pourquoi « Jeanne » ? Apparemment c’est le prénom pref de pref de Kim : son nom de jeu dans la cour d’école à chaque fois :D )

On a eu envie de les aider à notre échelle, un petit geste de colibri pour la planète, pour leur existence…

Nous avons pour le coup appris quelques mots dans leur langue, histoire de ne pas trop les dévarier à leur arrivée ^^

Dobro jutro = bonjour du matin

Dober dan = bonjour

Dober večer = bonsoir

Lacko noč = bonne nuit

Zdravo = salut

Me veseli = enchanté

Adijo = se vidimo= bye

Nasvidenje = aurevoir

Se slishiva = on se tient au jus

Hvala = merci

Oprostite = excuse moi

Oprosti = ´xcuse

Prosim = stp / de rien

Kako si? = ca va?

Vredu. Dobo pa ti? = bien et toi?

Moje ime je Mel = jaz sem mel = je m’appelle mel

Si toi aussi t’as envie de placer un petit « Kako si ? » / « Vredu, dobo pa ti ? » à l’occaz :D

Ça te tente toi aussi mais tu ne sais pas par où commencer ? Je peux te dire comment nous avons fait si tu veux 😉

En fait il est très facile de posséder une colonie, il suffit d’abord de pas mal se documenter sur internet pour bien les accueillir, les aider à survivre, comprendre leur mode de vie… tu verras, plus tu en apprendras sur elles et plus tu auras hâte d’observer tes babees de plus près ! 😊

Il te faut un petit coin tranquille de ton jardin, ta terrasse, ton toit.. même en ville c’est possible car elles partent butiner à 3 km de la ruche, donc elles devraient pouvoir trouver de quoi butiner dans le coin je pense ! Si tu as des voisins accolés, seul un mur ou une haie de 2m suffit pour avoir le droit de posséder une ruche, car oui, elles sont gentilles si on ne les embêtent pas 😉

Ensuite, avant de se lancer dans l’aventure, nous avons fait une formation d’une ½ journée pour voir si nous n’avions pas peur de les manipuler. Parce que croiser une ou 2 abeilles lors d’un pique-nique champêtre c’est une chose, mais ouvrir une ruche de 20.000 abeilles ça en est une autre ! 😊

J’ai inscrit la Tchoum avec moi, car elle aussi devait savoir manipuler les cadres pour pouvoir m’aider et être à l’aise avec les abeilles.

Une fois la formation faite, nous étions sûres : elles sont trop mimi et nous voulions les aider !

Est venue ensuite la question de la ruche : laquelle prendre pour qu’elles se sentent comme chez elles ? Dadant ? Warré ? Kényane ? Le choix a été fait très rapidement : nous avons pris une ruche horizontale, une ruche dite « Kényane », afin de respecter au mieux leur rythme de croissance et de production de miel. Sans cadres de cire préformées, elle laisse les babees agrandir la colonie à leur rythme, fabriquer leurs rayons en V -la forme naturelle- et elles produisent donc autant de miel qu'elles le souhaitent (et non en surproduction imposée par l'apiculteur avec les cadres des autres ruches).

Les ruches Kényanes ont aussi la particularité d'avoir une fenêtre qui permet de ne pas déranger les abeilles en ouvrant fréquemment et permet de les observer en toute quiétude, ce qui est parfait pour des copains qui souhaiteraient les voir sans tenue adaptée ;)

Je t'avoue qu'avec une ruche kényane tu n'es pas prêt de vendre des tonnes de pots de miel ! Tout d'abord parce que réussir à les préserver est déjà un super challenge : entre la pollution, le manque de fleur, la sécheresse, la chaleur, le froid, le frelon asiatique, le varroa, d'autres bestioles qui les embêtent... si déjà la colonie réchappe à tout ça à chaque saison, c'est déjà super, et si tu peux récolter un ou deux pots de miel au printemps, c'est vraiment top! Mais l'essentiel, pour Tchoumi et moi en tout cas, ce serait de réussir à les aider à vivre ❤

Aussi, tout cela à un coût malgré tout

Tu peux bien sûr fabriquer ta propre ruche si tu es un peu bricoleur (les plans de la kényane sont gratuits sur internet) et trouver des vareuses d'occasions voire te les coudre...

Pour ma part j'ai tout acheté et entre les tenues (150€ pour nous 2), la formation (100€ pour 2), la ruche + petits matériel (350€) et l'essaim (120€), tu calculeras que ça revient assez cher le pot de miel donc vaut mieux le faire par conviction! LOL 😃

Mais bon, elles nous le rendent si bien ces babees d'amour ❤

Alors l'aventure Api te tente aussi ? Si tu as également des abeilles, t'aurais des astuces à partager ? Bisettes les poulettes!

Avec les cops de la TeamBlogMtp, on s’est chauffé pour participer au challenge de Ouiaremakers !

On vous prépare des tutos de malade et p’tet même que notre créa collective sera à gagner pour l’un(e) d’entre vous, parce qu’on est comme ça, nous les sudistes, on aime partager 😄😄 Stay tuned !

Déjà, pour donner un avant-goût de l’esprit de notre thème, voici un DIY de bijou de pieds, pour sublimer vos petits petons tout bronzés cet été sous les cocotiers :)

Pour ce faire, il vous faut :

Une pelote de fil en coton

Un crochet n° 2,5

TUTO

Rg1 : 6 ml + 1 mc dans la 1ère ml pour former un cercle

Rg2 : 3 ml (qui forment une bride) + 18 brides dans le cercle. Joindre avec 1 mc

Rg3 : *4 ml, sauter 2 m, 1 ms* répéter 5 fois de * à *

Rg4 : *6 ml, 1ms dans la ms du rg3* répéter 5 fois de * à *

Rg5 : *Dans la 1ère arche : 1 db, 3 b, 4 ml, 3 b, 1 db, 1 ms dans la ms du rg4

Dans l’arche suivante : 1 db, 8 b, 1 db, 1 ms dans la ms du rg4.* Répéter de * à * dans chaque arche. Joindre avec 1 mc.

Rg6 : Faire 1 ms dans chaque maille jusqu’au premières ml du rang précédent. Faire 30 ml (l’attache de l’orteil) et rassembler sur les ml du rang précédent.

Continuer en ms jusqu’aux prochaines ml. Faire des ml pour constituer le lien. Couper le fil à la longueur désirée (pour moi, 53 cm).

Rattacher le fil sur les ml de l’arche suivante pour faire le 2^ème lien. Agrémenter de sequins, perles ou autres suivants vos goûts. Et voilà ! :)

J’ai trouvé une jolie palette cet hiver. Une palette ni trop grande, ni trop petite, avec des lattes rapprochées, une un peu ébréchée… Une palette différente de celles qu’on peut croiser, une palette qui m’a tapée dans l’œil.

Je voulais la peindre comme sur une toile pour habiller les murs de la tiny house ; lui donner une seconde vie… « Mais pourquoi se coincer dans une seule seconde vie » m’a dit mon frère ?

« Pourquoi ne pas lui offrir 8 autres vies ?! Les 7 premières, éphémères, pour au final former un tout pour la 8^ème »

Voilà l’ART PROJECT – Au départ, une œuvre unique, entière. Au bout d’un certain temps (2 mois ? 6 mois ? Qui sait...), quelqu’un d’autre effacera la 1^ère œuvre mais n’en gardera que la première latte, le 3^ème artiste fera de même en laissant les 2 premiers jets et ainsi de suite. Jusqu’au dernier, qui lui n’aura qu’une fine partie mais qui sera le point final à cette œuvre collective. Elle formera un tout unique, une an(art)chie esthétique, marquée par le temps et les styles de chacun et chacune qui la créeront.

Pour débuter, c’est Keto - un graffeur Montpelliérain du collectif Enfants Sauvages – qui  lance la chaîne. Son style dit « street » mêle l’essence pure (la base et la simplicité - sa vision du graffiti) aux bons vieux « tags » à la volée et aux couleurs pepsy-modernes qui vont si bien avec le jaune de ma commode vintage ^^

Tout l’art de son œuvre réside dans son esprit éphémère, avec la mise en avant du toyage, qui rappelle nos expériences qui nous transforment tout en restant toujours qu’un seul et même être, différentes versions de nous qui s’effacent à mesure que le temps défile, un parallèle à nos existences dans le temps. L’aspect brut et sans complexe, voire dégoulinant, est comme une manière de s’affirmer à chaque étape de la vie.

Que pensez-vous de ce projet? Plutôt cool l’idée de ne pas s’attacher ou vous êtes plutôt du style à garder la déco? ;)

Mimi, notre gâteau de Pâques ? :)

J'ai pour habitude de faire cette recette en version muffin, ce qui est plus pratique pour les conserver quelques jours - même si ça part quand même assez vite, j'avoue :)

Là, on s'est bien amusée à faire un décor spécial Pâques Tchoumi et moi ^^ c'est quand même plus fun, pour l'occasion ;)

Voici la recette tirée de Recette Américaine :

Ingrédients :

• 3 oeufs

• 175 g de farine

• 340 g de sucre semoule

• 1 sachet de levure chimique ou équivalent en bicarbonate

• 100 g de noix

• 200 g de carottes (soit 4 carottes moyennes à peu près)

• 10 cl d'huile neutre

• 1 cuillerée à café de cannelle

• 1/2 cuillerée à café de muscade

Glacage :

• 150 g de philadelphia ou St môret
• 1,5 cuillère à soupe de sucre glace

Préchauffer le four à 180°c (th 6)

Râper les carottes puis les mélanger aux noix concassées

Dans un bol, mélanger la levure, la farine et les différentes épices

Battre les 3 oeufs et le sucre dans un saladier

Faire mousser le mélange

Rajouter 2 cuillerées à soupe d'eau chaude

Ajouter l'huile

En plusieurs fois, incorporer la farine mélangée avec les épices 

Verser les carottes/noix

Beurrer un moule

Verser la préparation dans le moule ou au 3/4 des moules à muffin 

Faire cuire pendant 55 minutes (il faut que le gâteau soit sec) ou 19 mn pour des muffins.

Mélanger le fromage avec le sucre puis le napper sur le gâteau bien refroidi.

Décorer comme vous avez envie :)

Bonne chasse aux oeufs à toutes!

Les montecaos de Gisou, ils sont trops bons <3 Ni trop sucrés, ni pas assez, bien sablés mais pas huileux, ils sont parfaits!!!

Bon, comme toutes les recettes des anciennes, y'a pas vraiment les dosages, mais le principal y est ici :D

Voici sa recette :

• 1 verre d'huile d'arachide - "pas une autre huile, sinon ça rancit les gâteaux" dit-elle
• 1 verre de sucre (ou un peu moins si on prèfère)
• 1 peu de zeste de citron ou d'orange non traitée (à convenance)
• 1/2 cuillère à café de levure ou de bicarbonate
• de la farine à l'oeil - pour garder l'effet sablé et pouvoir quand même façonner une boule
• cannelle et/ou graines de sésame

Préchauffer le four à 160°

Poser les boules sur une plaque avec du papier sulfurisé

Cuire environ 20 mn en surveillant la cuisson

Bon goûter !

Devant votre engouement sur les réseaux sociaux pour les plantes comestibles, j'ouvre une nouvelle catégorie ici : "Colibri"

J'y partagerai mes toutes petites actions tel le colibri face au feu de la légende Amérindienne et peut-être qu'en me lisant d'autres suivront?

Hier matin, j'ai à nouveau participé à une balade comestible avec Monica Blackhall de Apprentie en herbes. C'est vraiment un chouette moment partagé avec elle : elle transmet si bien sa passion, de façon ludique et accessible, qu'après la sortie on se sent presque l'âme d'un botaniste hors pair! :D :D

Nous avons pu rencontrer plus d'une vingtaine de plantes différentes sur les berges du Coulazou à Fabrègues ! J'étais vraiment ravie car je craignais de ne pas découvrir de nouvelles espèces par rapport à l'autre fois mais c'était sans compter la diversité de la région. Garrigues, mer, eau douce... nous avons de quoi faire ! :) D'ailleurs, vous savez que nous comptons environ 6 000 plantes et légumes répertoriés en France et seulement une cinquantaine sont toxiques? Il y en a même dont nous avons réussi à contourner leur toxicité : la tomate, dont nous consommons que le fruit; la pomme de terre, que nous savons devoir manger uniquement cuite... Bref, devant tout le panel qui s'offre à nous, ce serait dommage de s'en priver, non?

Voici mon modeste compte-rendu de la sortie; comme l'autre jour, pour des infos plus poussées, je vous laisse aller voir chez Monica ou tout autre site dédié ;)

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NOMBRIL DE VÉNUS : pousse sur les murs en pierre en général, se reconnait à sa dépression au milieu de la feuille, tel un nombril (pardi!). Goût neutre - les feuilles et tiges apportent du croquant et fraîcheur pour les salades (gorgée d'eau). Elle monte en fleur en été mais sa cueillette n'est pas gênante.

MICOCOULIER : fruits comestibles quand ils deviennent noir (vers septembre-octobre), se ratatinent comme les dattes. On peut en faire une liqueur. Aussi, son bois est si souple qu'une branche de 2m sur 3cm de diamètre peut former une boucle parfaite sans se rompre! Les tonneliers l'ont souvent choisi pour la confection de cercles de tonneaux.

crédit photo : Google (il n'était pas feuillu dimanche pour vous montrer ^^)

ÉLÉAGNUS : ou olivier d'automne, on peut consommer ses fruits acidulés et astringents tels quels, ou encore en faire une bonne confiture. L'arbuste est un bon fixateur d'azote pour la permaculture également.

BROCOLIS SAUVAGE : reconnaissable à son odeur soufré et de chou, la feuille vert clair a comme des petites ailes à sa base et est toute douce grâce à ses mini poils. Ses feuilles et ses boutons floraux sont meilleurs consommés crus car la cuisson développe son amertume.

MACERON : pousse près des cours d'eau, de la famille des ombelllifères (fleurs en ombelle). Sa tige s'ouvre comme un fenouil, avec plusieurs couches. Consommer la racine, la tige et les feuilles, à la manière du céleri (a d'ailleurs le goût qui s'en rapproche). Les fleurs peuvent être cuites en beignets. Charlemagne avait décidé de le cultiver, jusqu'à l'arrivée du céleri italien.

BETTE SAUVAGE : caractérise les milieux salés, ses feuilles plates et luisantes sont en forme de triangle. Le début de sa tige peut être rosé. Se cuisine comme des blettes. Attention de ne pas la confondre avec l'arum qui est toxique (brûle la gorge), celui-ci a le bas de sa feuille divisé en 2, en forme d'ailes.

bette sauvage comestible

arum toxique - feuilles ailées

ORTIE : très facilement reconnaissable, elle régule le système immunitaire, est une plante diurétique douce (c'est à dire que sa consommation fera faire beaucoup pipi au début, pour ensuite stabiliser la fréquence aux wc des gens sujets aux pipis fréquents ^^), en consommer avant les règles pour apporter du magnésium, sa racine est bonne pour la prostate et ses graines pour le diabète. On peut en faire une pâte à tartiner au curry (recette de Monica), la consommer crue ou cuite.

CRESSONNETTE : famille de la moutarde, donne des fleurs au printemps. Tout se consomme dans la cressonnette :)

BARDANE : plante bisannuelle proche des cours d'eau, anti-inflammatoire et anti-oxydante, sa racine régule la sécrétion de sébum. Riche en inuline et bonne pour la flore bactérienne, c'est un probiotique naturel. Consommer ses feuilles et racine en infusion, en wok, bouillies, rôties, crues...  Ses feuilles blanches au-dessous et velues peuvent être géantes.

ALLIAIRE : au goût d'ail, ses jeunes feuilles arrondies deviennent triangulaires et dentelées comme celles  des orties avec l'âge (peut monter jusqu'à 1m). Cueillable toute l'année dans les zones humides, on consommera ses feuilles et ses fleurs crues (pesto,...) car la cuisson lui fait perdre son goût aillé.

GAILLET MOU ET GAILLET GRATTERON : de la famille du café (mais faut être patient pour récolter les micro graines!). Bonnes pour la lymphe, les problèmes de circulation et diurétique. Riche en vitamine C. La variété gratteron accroche aux doigts tandis que le mou est tout doux. Se consomme cuit ou cru

gaillet gratteron

gaillet gratteron

gaillet mou

Lamier pourpre entre les 2 sortes de gaillet (gratteron à gauche, mou à droite)

LAMIER POURPRE : goût terreux se rapprochant de la betterave, feulles + tiges cuites ou crues

SUREAU NOIR : ses feuilles puent!!! A la différence du sureau hyèble toxique, le sureau noir fait du bois et son port est tombant. Antyoxydant, bonne pour la circulation et contre les maux d'hivers, ses fleurs et fruits sont délicieux en beignet, gelée, sirop ou liqueur.

POIREAU SAUVAGE : facilement reconnaissable (attention tout de même pour la confusion avec l'asphodèle qui elle pousse en touffe), penser à laisser les minibulbes en terre pour permettre l'accroissement de la zone de poireaux.

OXALYS : famille de l'oseille, ressemble au trèfle, a des fleurs rose-violettes. Sa tige acidulée, ses feuilles et ses fleurs peuvent être consommées (vinaigrette, salade...)

PIMPRENELLE : au goût de concombre, feuilles alternes, ovales et dentées. En salade

ROQUETTE SAUVAGE : fleurs jaunes. Tout est comestible

FAUSSE ROQUETTE : ou wasabi des garrigues! Je pense d'ailleurs essayer des makis avec une feuilles à l'intérieur, ou alors une petite fleur sur le dessus pour aromatiser :P Fleurs blanches, tout est comestible.

SOUCI SAUVAGE : ou calendula. S'ouvre au soleil, ressemble au pissenlit, tout est bon dans le souci. Ses fleurs ont un goût résineux: en infusion, en macérat huileux (les cueillir bien sèches dans ce cas-là - pas à la rosée par exemple). Anti-inflammatoire, régénératrice, cicatrisante, pour les muqueuses (gastrite, cystite, intestin...)

VÉRONIQUE : mini fleurs bleues trop mignonnes - ses feuilles et ses fleurs en salade ou en infusion

PARIÉTAIRE : contre la cystite, calcul biliaire, décongestionnant en infusion (couper avec citron/verveine/menthe pr goût) très chlorophylle, qui colle aux vêtements. Cru ou cuit.

Tous ces trésors de la nature sont bien sûr à cueillir avec parcimonie : en laisser pour les animaux qui eux n'ont pas leur nourriture au drive de carrefour et éviter d'arracher les racines pour laisser perdurer les espèces ;)

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LES TOXIQUES - mais c'est toujours sympa de pouvoir les nommer quand même en balade :)

CHELIDOINE : ou la plante à verrue - un latex jaune orangé à l'intérieur, à passer sur la verrue. on peut aussi passer de l'ail juste sur le diametre de la verrue et en 1 semaine, c'est parti! (juste sur la verrue, sinon l'ail brûle la peau)

RENONCULE:

EUPHORBE :

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Et lundi soir, on a mangé notre 1ère salade sauvage! Sauf les nombrils de Vénus qui poussent sur le muret de chez moi, tout le reste a été trouvé dans le jardin de mes parents. C'est fou en fait de n'avoir pas profité plus tôt de toutes ces richesses ! En tout cas maintenant on ne laissera pas les poulettes tout dévorer :D

Sommité de lamier pourpre, nombril de Vénus, fleur de pâquerette, feuilles et fleurs de pissenlit,

plantain, feuille de mauve, gaillet gratteron, pimprenelle, trèfle, menthe, romarin

« En 2 générations nous avons perdu la plupart du savoir-faire qui nous a permis de survivre des millions d’années » Nature comestible

En octobre dernier, Kim et moi avions fait une super balade pour reconnaitre les plantes médicinales et comestibles de notre garrigue avec Monica Blackhall, d’Apprentie en herbes. C’était génial d’apprendre à être autonome pour notre alimentation, savoir reconnaitre ces trésors que nous offre Dame Nature, que nous laissons pourtant sur le bas-côté des sentiers.

Ces « mauvaises herbes » comme les grands de l’industrie agro-alimentaire veulent nous faire croire, sont en fait des concentrés sauvages de nutriments et vitamines. Bien plus puissantes en goût et riches de tout, face à leurs versions améliorées médiocres des champs agricoles.

En discutant hier soir sur le sujet, Caro, Aline et Fabien ont vu mes notes prises la dernière fois et étaient intéressés pour leur partage, alors je me suis dit que peut-être ici aussi ça vous dirait d’en savoir un peu plus ?

Bon, par contre, ce sont mes notes pour continuer seule lors de mes balades (donc peut-être qu’il n’y a que moi qui me comprends LOL), avec des photos prises rapidos ce matin-là, donc on est loin des photos instagram ^^ et j’avoue que ça va me prendre trop de temps pour mettre au propre et je ne suis pas assez calée pour vous faire une étude sur chaque plante :) Pour ça je vous laisse voir chez Monica ou d’autres sites très bien faits ;)

Alors en vrac :

PARIÉTAIRE OU CASSE-PIERRE : cystite, calcul biliaire, décongestionnant en infusion (couper avec citron/verveine/menthe pr goût) très chlorophylle, qui colle aux vêtements 

CHÉNOPODE BLANC : ne pas confondre les feuilles avec morelle noire qui est toxique avec ses mini tomates! Fleur en patte d'oie d'où son nom. Fleur en grappe, poudre blanche sur l'arrière de la feuille (cristaux de silice contre les animaux, ça part qd on frotte) cuit ou cru comme les épinards.

AZÉROLIER ou POMMETIER : en sucré ou salé, souvent aux bords des vignes. Cardiovasculaire. Fruit "pommette" à bouillir puis passer au moulin pr confiture. Ou cru. Vitamine A et C. Feuille en 3 et le 3e en 3 encore. Epines sur la branche. Fleurs pr salade ou infusion contre hypertension et insomnie. 

ROQUETTE : fleur jaune en croix (crucifère). Fleur et feuilles, cuit ou cru

FAUSSE ROQUETTE : fleur blanche + feuille (wasabi des garrigues).

FENOUIL : ballonnement digestif. feuilles et graines pr poisson. Sécher les graines (cueillir qd stries) et broyer ds moulin pr tisane, branches séchées.

Crédit photo : google

AMARANTE : jeunes feuilles crues, vieilles feuilles cuites comme épinards , graines

POURPIER : omega 3/6. Tout sauf tige très dure. Cuit ou cru, un peu gluant

MAUVES : toux irritante, gastrite (mucilage au contact de l'eau qui apaise), laxative. Petit point mauve au milieu de la feuille. Cru ou cuit. Feuilles pr épaissir les soupes (comme pdterre), samoussa/feta,... Fleurs en salade, rouleaux prtps. Fromageon + doux, ds vinaigre comme câpre

Crédit photo : google

SALSEPAREILLE : épine sur tige et feuille en coeur. Fleur pr liqueur goût miel. Fruit rouge toxique!!

LENTISQUE PISTACHIER : fruit quand noir pr haleine, gingivite.

et celui que j'avais appris à reconnaitre en CM1 et que kim adore trouver: l'asparagus! A ses pieds poussent les asperges au printemps <3

Et voilà tout ce que j'ai appris avec Monica! ^^ Une prochaine sortie est programmée ce dimanche, ça vous dit que je vous en fasse un debrief ensuite?

Pour celles et ceux qui ont envie d'en apprendre davantage, un MOOC botanique débute le 19 mars avec Tela Botanica, je me suis inscrite, ça a l'air hyper intéressant et j'ai trop hâte de commencer :)

Pour vous inscrire aussi, voici le lien ICI

Bonne cueillette à tous! ;)

Quand ils étaient petits, mon père, son frère, sa soeur et leurs parents avaient apprivoisé un moineau : Chiquilina. 

Elle n’était pas enfermée, elle était libre, elle voletait où bon lui semblait. Cette cage était juste sa cage « de transport », pour les trajets d’été Lyon-Crevillente (sud de l’Espagne) et elle se dégourdissait les ailes sur les aires d’autoroute avant  de rentrer dans sa cage pour reprendre la route 💗 

Depuis, sa cage rouillait dans le patio de la caseta, alors aujourd’hui, cette vieille cage est devenue ma nursery à aloe dans la tiny house, juste à l’entrée, au-dessus de nos miroirs chacun fixé à notre taille Tchoumi et moi. On s’approprie les lieux petit à petit, on s’y sent bien... « on est bien là » 💕👩‍👧💕

Cache-pots en argile handmade by me / peints par Tchoumi 

💗 Mon père et Chiquilina 💗